在這收獲的美好季節(jié)，鹽城迎賓館大力實(shí)施人才強(qiáng)企戰(zhàn)略，加強(qiáng)酒店企業(yè)文化建設(shè)和品牌建設(shè)，致力打造一支實(shí)干擔(dān)當(dāng)、唯美專注、傳承創(chuàng)新、追求卓越的酒店職工人才隊(duì)伍，推動(dòng)企業(yè)跨越發(fā)展。

技能比拼 賽出風(fēng)采

　　上午8時(shí)許，鹽城迎賓館全體員工精神飽滿的來(lái)到迎賓廳集合，熱烈慶祝“第七屆職工崗位技能大賽”隆重開(kāi)幕！

　　大賽組委會(huì)表示：舉辦職工崗位技能操作大賽，是我館實(shí)施“人才強(qiáng)企戰(zhàn)略”的重要舉措，也是創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型”“技術(shù)型”酒店、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。希望各位選手大力發(fā)揚(yáng)工匠精神，牢固樹(shù)立創(chuàng)新意識(shí)，追求專業(yè)唯美，賽出技能水平，用奮斗與汗水書(shū)寫(xiě)精彩的人生。同時(shí)，也希望大賽工作人員組織到位、服務(wù)到位、公平公正、盡心盡責(zé)，努力將本次比賽辦成酒店集團(tuán)一流賽事。

　　本次大賽設(shè)立以下比賽項(xiàng)目——“前臺(tái)接待”、“禮賓服務(wù)”、“職業(yè)素養(yǎng)”、“音響組裝與調(diào)試”、“中式鋪床”、“中、西餐宴會(huì)擺臺(tái)”、“烹飪比賽”、“點(diǎn)鈔技能”、“消防水帶鋪設(shè)連接”等。

餐飲風(fēng)采

　　餐飲部選手們摩拳擦掌，分別在各自擅長(zhǎng)的領(lǐng)域充分發(fā)揮創(chuàng)意和專業(yè)，在中西餐擺臺(tái)中各自出色的完成。

　　現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)評(píng)委，細(xì)致謹(jǐn)慎的進(jìn)行評(píng)判打分，從多個(gè)維度給出專業(yè)的評(píng)判意見(jiàn)。

客房風(fēng)采

　　參賽隊(duì)員們沉著應(yīng)戰(zhàn)，有序擺好鋪床物品，飛床單一次成功、表面光潔、邊距均等、塞邊四角整齊無(wú)褶皺，棉被一頭與床頭平齊，被子中線緊貼床單的中線……隨著一聲聲“操作完畢”，評(píng)委按比賽限定時(shí)間、考評(píng)細(xì)則用尺測(cè)量，共同商討、緊張地為參賽者打分和統(tǒng)計(jì)結(jié)果......

前廳風(fēng)采

　　前廳部，從賓客踏入酒店那一刻開(kāi)始，禮賓服務(wù)流程、前廳接待流程一氣呵成，充分體現(xiàn)了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的標(biāo)準(zhǔn)與對(duì)客服務(wù)的熱誠(chéng)。

銷(xiāo)售風(fēng)采

　　銷(xiāo)售精英們將對(duì)酒店的熱愛(ài)和工作的熱情，將酒店的認(rèn)知與介紹，化作一段段深情的演講，將酒店的特色與文化娓娓道來(lái)......

廚藝大比拼

　　全場(chǎng)最受矚目的烹飪廚藝大比拼，大廚們紛紛使出自己的看家本領(lǐng)，從華麗到家常，樣樣信手拈來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)的評(píng)審團(tuán)嚴(yán)陣以待，用最挑剔的眼光和口味來(lái)認(rèn)真評(píng)判每位廚師的佳作。

工程風(fēng)采

　　工程師們面對(duì)已經(jīng)事前調(diào)整混亂的音響設(shè)備，隨著計(jì)時(shí)員一聲令下，有條不紊的迅速將所有參數(shù)及配件組裝完畢，并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境調(diào)整至最佳效果......

安保風(fēng)采

　　消防安全作為鹽城迎賓館安保部日常重要保障工作，熟練掌握消防器械使用尤為重要。安保部全體員工在高溫酷暑下，分別以組為單位，均在規(guī)定時(shí)間內(nèi)圓滿完成作業(yè)......

　　下午4時(shí)許，鹽城迎賓館“第七屆職工崗位技能大賽”在一片熱烈氣氛中勝利閉幕，鹽城迎賓館領(lǐng)導(dǎo)班子成員為獲獎(jiǎng)員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)并合影留念。

　　今年是我國(guó)進(jìn)入全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家、向第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)進(jìn)軍新征程的重要一年，也是落實(shí)省、市黨代會(huì)精神的開(kāi)局之年。讓我們共同努力，競(jìng)逐新賽道，勇當(dāng)排頭兵，打造一支“技術(shù)精、作風(fēng)正、素質(zhì)高、愛(ài)崗敬業(yè)、忠誠(chéng)擔(dān)當(dāng)”的職工人才隊(duì)伍，為推動(dòng)鹽城迎賓館有限公司跨越發(fā)展提供有力支撐，以實(shí)際行動(dòng)迎接黨的二十大勝利召開(kāi)！